Δημοφιλείς Αναρτήσεις

Επιλογή Συντάκτη - 2020

Διατροφικά οφέλη των φακών κατά τη διάρκεια της εγκυμοσύνης

Pin
Send
Share
Send

Οι περισσότερες από τις γυναίκες γίνονται υπερβολικές για το φαγητό όταν οι δοκιμές εγκυμοσύνης τους είναι θετικές. Υπάρχει μια πολύ κοινή ιδέα για το φαγητό για δύο άτομα. Ωστόσο, το πραγματικό γεγονός είναι ότι η μέλλουσα μητέρα δεν χρειάζεται να τρώει μεγαλύτερα γεύματα, αλλά πρέπει να τηρεί πιο υγιεινές επιλογές τροφίμων. Πολλές γυναίκες συχνά αναρωτιούνται εάν η λήψη φακής κατά την εγκυμοσύνη είναι ασφαλής; Διαβάστε αυτό το άρθρο για να μάθετε γιατί πρέπει να καταναλώνετε αυτές τις θρεπτικές τροφές.

Το μωρό σας μεγαλώνει αργά μέσα σας και εξαρτάται από εσάς πλήρως για τις διατροφικές του ανάγκες. Ως εκ τούτου, μια μητέρα είναι δική σας ευθύνη να ανταποκριθείτε στις απαιτήσεις θρέψης του σώματός σας και του μωρού σας. Ενώ υπάρχουν πολλά τρόφιμα που συνταγογραφούνται κατά τη διάρκεια της εγκυμοσύνης, οι μητέρες πρέπει να τρώνε φακές όταν είναι έγκυες. Οι φακές φορτώνονται με θρεπτικά συστατικά όπως το κάλιο, το ασβέστιο, η βιταμίνη Κ, ο σίδηρος, η άπαχη πρωτεΐνη και οι ίνες για να αναφέρουμε μερικές.

Φακές είναι εύστοχα ονομάζονται superfood κατά τη διάρκεια της εγκυμοσύνης. Είναι η δύναμη των πρωτεϊνών, των απαραίτητων αμινοξέων και των μικροθρεπτικών συστατικών. Σύμφωνα με τις εκθέσεις που δημοσιεύει το Κέντρο Ελέγχου και Πρόληψης Νοσημάτων, συμπεριλαμβανομένων των φακών στην καθημερινή σας διατροφή, μειώνεται σημαντικά ο κίνδυνος πιθανών ιατρικών προβλημάτων. Ρίξτε μια ματιά σε αυτά τα εκπληκτικά οφέλη για την υγεία που παίρνετε με φαγητό φακές κατά την εγκυμοσύνη.

1. Αποτρέπει την Αναιμία:

Οι φακές αποτελούν καλή πηγή σιδήρου και τρώει ένα φλιτζάνι φακές καθημερινά καλύπτει το 38% της συνολικής απαίτησης σιδήρου στις γυναίκες. Ως εκ τούτου φαγητό φακές μειώνει σημαντικά τις πιθανότητες αναιμίας στις μέλλουσες μητέρες.

2. Μειώνει την αρτηριακή πίεση:

Η περιεκτικότητα σε κάλιο στις φακές μειώνει την πίεση του αίματος και βοηθά επίσης στην σωστή κυκλοφορία του αίματος στο σώμα.

Δείτε περισσότερα: βατόμουρο κατά την εγκυμοσύνη

3. Αποτρέπει τη Δυσκοιλιότητα:

Η δυσκοιλιότητα είναι μια πολύ κοινή κατάσταση που αντιμετωπίζουν οι έγκυες μητέρες. Οι φακές είναι φορτωμένες με ίνες που βοηθούν να διευκολύνουν τις κινήσεις του εντέρου και έτσι να αποτρέπουν τη δυσκοιλιότητα. Έχει βρεθεί ότι ½ φλιτζάνι φακές δίνει 8gms ινών. Οι ίνες βοηθούν επίσης στη μείωση του κινδύνου διαταραχών της εντερικής οδού. Φαγητό φακές κατά τη διάρκεια της εγκυμοσύνης βοηθά να μειώσει το επίπεδο χοληστερόλης και ελέγχει επίσης την παχυσαρκία.

4. Μειώνει τον κίνδυνο των γεννητικών ελαττωμάτων:

Οι φακές αποτελούν εργοστάσιο παραγωγής συμπλέγματος βιταμίνης Β όπως τα φολλικά οξέα. Αυτά τα φυλλικά οξέα είναι γνωστό ότι εμποδίζουν την εμφάνιση γενετικών ελαττωμάτων όπως το spinabifida και η εγκεφαλία. Τα φυλλώδη οξέα στις φακές βοηθούν επίσης στην ανάπτυξη νέων κυττάρων στο σώμα. Στις έγκυες γυναίκες, τα φυλλικά οξέα διαδραματίζουν επίσης κεντρικό ρόλο στη διατήρηση των επιπέδων ομοκυστεΐνης.

5. Μειώνει τον κίνδυνο ημικρανίας κατά τη διάρκεια της εγκυμοσύνης:

Οι φακές έχουν ένα πολύ υψηλό περιεχόμενο βιταμίνης Β5 που βοηθά στην καταπολέμηση των ημικρανιών και επίσης μειώνει το στρες. Έτσι, αντί να παίρνετε φάρμακα για το ίδιο, συμπεριλάβετε φακές στην καθημερινή διατροφή σας εγκυμοσύνης.

Δείτε περισσότερα: γκρέιπφρουτ κατά τη διάρκεια της εγκυμοσύνης

Χρήσιμες συμβουλές σχετικά με τα φακή:

Οι φακές είναι γεμάτες με θρεπτικά συστατικά, αλλά είναι σημαντικό να διασφαλιστεί ότι αυτές οι ζωτικές ιδιότητες διατηρούνται στη διαδικασία μαγειρέματος. Κατά την προετοιμασία φακές καλό είναι να τα απορροφήσετε στο νερό για λίγο πριν τη χρήση. Επίσης, όταν βράζετε φακές, μην τα υπερσκελίζετε καθώς τείνουν να χάσουν την καλοσύνη και τη γεύση τους. Μπορείτε ακόμη να μαγειρέψετε μαζί φακές με εσπεριδοειδή όπως το λεμόνι, τα πορτοκάλια και τα μανταρίνια για να το κάνετε πιο υγιεινό. Η περιεκτικότητα σε εσπεριδοειδή βιταμίνης C βοηθά στην καλύτερη απορρόφηση του σιδήρου.

Η γνώση των σωστών πληροφοριών σχετικά με τη θρεπτική αξία των διαφόρων τροφίμων θα κάνει το 9μηνο ταξίδι της εγκυμοσύνης πιο ευχάριστο. Φαγητό φακές κατά τη διάρκεια της εγκυμοσύνης θα σας δώσει πολλαπλά οφέλη για την υγεία εκτός από τον έλεγχο του ανεπιθύμητου κέρδους βάρους. Ενώ η σωστή διατροφή είναι σημαντική κατά τη διάρκεια της εγκυμοσύνης, αυτό σημαίνει ότι πρέπει να ακολουθήσετε αυστηρά.

Δείτε περισσότερα: τα οφέλη των καρπών litchi κατά τη διάρκεια της εγκυμοσύνης

Καλύτερη λίστα φακών για να πάρει κατά τη διάρκεια της εγκυμοσύνης:

Ενώ υπάρχουν πολλές ποικιλίες φακές, δεν θεωρούνται όλες ασφαλείς για κατανάλωση κατά τη διάρκεια της εγκυμοσύνης. Μερικοί από αυτούς τους παλμούς είναι δύσκολο να αφομοιώσουν και μπορεί να προκαλέσουν διαταραχές του στομάχου. Οι καλύτερες και πιο συνιστώμενες φακές κατά τη διάρκεια της εγκυμοσύνης είναι:

  • Moong Dal
  • Urad Dal
  • Ρεβύθια
  • Masoor Dal
  • Toor dal
  • Φασόλι
  • Μαυρομάτικα φασόλια

Οι φακές είναι γεμάτες ενέργεια με τη διατροφή όταν μαγειρεύονται δεξιά. Να θυμάστε πάντα ότι οι φακές πρέπει να καθαριστούν και να πλυθούν καλά πριν την προετοιμασία τους. Ορισμένες από αυτές τις φακές, όπως η μπιζέλια Rajma και Chick, απαιτούν μούσκεμα για μερικές ώρες πριν το μαγείρεμα. Μια χύτρα ταχύτητας είναι ο καλύτερος συνεργάτης για να μαγειρεύει μαλακά και γρήγορα τις φακές. Είναι σημαντικό να καταναλώνετε μόνο τη συνιστώμενη δόση φακής για να έχετε τα μέγιστα οφέλη. Η υπερκατανάλωση τους μπορεί να προκαλέσει πεπτικές διαταραχές και να οδηγήσει σε αέρια. Ελπίζουμε ότι θα τα συμπεριλάβετε στη διατροφή σας για έναν υγιή σας και ένα υγιές μωρό!

Pin
Send
Share
Send